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アスパラちくわのサクサク焼き
ニョキニョキとはえてくるアスパラ。 美味しそうですよね。
うちの庭でもニョキニョキ出てきています。

ちくわでアスパラ巻き巻きです。

・アスパラ  数本
・ちくわ   数本
・マヨネーズ  適量
・コンソメ   適量
・パン粉    適量


アスパラは軽く塩茹でしておきます。


 ちくわにアスパラを入れて ちくわにマヨネーズを適量のせ パン粉とコンソメを振りまぶしてオーブントスターでマヨネーズがぐつぐつとなる位まで焼きます。

 アスパラを入れるのが難しい場合は、ちくわに縦に切り込みを入れて割り、アスパラを入れていきます。
割れたほうを上にして爪楊枝で刺します。
あとは上記と同様 マヨネーズを適量のせてパン粉とコンソメを振りまぶしてオーブントスターでマヨネーズがぐつぐつとなる位まで焼きます。

あと メンタイコソースを乗せても美味しいですね。

子供も喜ぶし、お酒のおつまみにもGoodです。

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