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ごはんに合う豚肉の味噌焼き
ごはんに合う豚肉の味噌焼き

夏暑い中 ご飯が進まないときも大丈夫
ガンガン食べれます。


・豚肉 300g位
・つけこみのタレ
 味噌  大さじ2
 砂糖  小さじ1
 しょうゆ 小さじ2
 酒    大さじ1
 みりん  小さじ2


 つけこみのタレを混ぜ合わせておきます
 
 お肉は薄切りでもブロックでもどちらでも大丈夫です。
 その時のスーパーの安売りを見てから考えます。

 薄切りおお肉の場合は パッドにタレを入れてお肉をまんべんに敷いて漬けます。
 ブロックの場合は1cm幅くらいに切ります。
 ジップロックにタレを入れて切ったお肉を入れて20~30分置き、馴染んだら適度に揉み込みます。

 あとは焼くだけです。
 味噌味なので焦げやすいので要注意。

 ガツガツ食べれるおかずなので、育ち盛りのお子さんにも向いています。
夏バテ対策に辛味を入れてもGOODです。

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